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| 香港火炭艺术家工作室掠影 |
在香港的卫星城火炭，有一些废旧的工厂，由于开间高，空间大，做为香港政府的一个扶助艺术家的项目，
在改装后以低廉的价格出租给本地艺术家，其实就是所谓的LOFT。这种兴起去西方的方式，目前在大陆和香港
方兴未艾，北京的798，深圳的OCT等等都是类似概念在各自环境下的具体产物。
火炭这个项目和798和OCT有所不同的是，这里一年只对公众开放一个星期，其他时间是不接受参观的。
所以这里是更适合艺术家专心创作和生...
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| 标签:LOFT,艺术工作室,香港艺术 |
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| 法国大餐--香港一流法国餐厅PETRUS的回味 |
懂葡萄酒的人，就会对PETRUS这个名字如雷贯耳，虽然不是波尔多的五大名庄，但是售价却比五大名庄入拉菲等还贵，号称波尔多之王，Petrus贵到可以论滴卖，暂时还喝不起，但是忍痛一把，却还是能吃的起的---说的就是同名的法国餐厅，在伦敦有一家，香港也有一家，2000年曾经被美国HOTELS杂志评为世界五大最佳酒店餐厅之一，而且是亚太区的唯一代表。
位于港岛香格里拉酒店56楼，面对无敌海景，...
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| 标签:法国大餐,Petrus,美食,香港,米其林 |
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| 黑手逢喜事，白手起好家 |
关于新人：黑手，又名暗香，大龄文艺女青年，终于婚了。兜兜转转，又回到了起始，也许这就是宿命或者说注定？这个给暗香打开了通向更广阔更精彩世界的窗户的德国男人，最终又牵着她的手，对着精彩的世界轻轻掩上了门。据说文艺女青年容易单身，因为追求的东西多且飘渺，劳动人民的话就是不实际。而如果说暗香文艺（也许她会反对，但反对无效）并且喜欢旅游（无可否认），这个男人恐怕起了一个比较重要的催化剂的作用，根据国...
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| 搬家 |
搬家是打包和拆包，搬家是压缩和解压缩，搬家是呼吸吐纳，搬家是收缩和膨胀，搬家是
搬家是打乱，整理，再打乱，再整理。搬家是大乱后的大治。
如果说一个人的房间的风格显示了这个人的风格爱好，甚至性格，一个房间的状态，或整齐或纷乱，显示了一个人的精神面貌和特质，那么搬家就不仅仅是物理空间的改变和整理，也是一个人精神面貌和状态的清理和重整。
云山雾罩了大半天，先说点实在的，俺上个星期六搬...
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| 沉湎的时光--千年万塔之蒲甘 |
如果说中南半岛是个巨大的舞台，那么当东方曾经光芒万张的主角高棉帝国在11世纪开始衰落时，西方建都在蒲甘的古老的缅族人的王国开始兴盛，就象吴哥一样，最宏大精致的佛塔都是为了纪念或者宣扬国王门的文治武功，所以佛塔的规模也宣示了一个王朝的兴衰。
但是日出就有日落，高棉走下舞台后2个世纪，虽然末代国王拆了上千佛塔来修建城墙，可是蒲甘还是在忽必烈的蒙古旗兵的铁蹄践踏下，黯淡的落幕，留下成千上万的佛...
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| 标签:旅游,缅甸,蒲甘,摄影 |
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| 沉湎的时光--曼德勒（二） |
曼德勒附近的古城阿马拉布拉（Amarapura），历史上曾经短暂的做为都城，历史的光辉转瞬即逝，王朝的痕迹几乎消逝，留下来的反而是用拆掉ＩＮＷＡ王宫的木料而修建的乌本桥。
横跨东塔曼湖(Taungthaman)的乌本桥全长1200米，有1060根桩，是世界上最长的柚木桥，桥身朴实无华，桥上有六座亭子供杏仁挡风遮雨和休憩，也寓意着佛教的六合精神：即身和同居、口和同语、心和同志、德和同守、见解和共同进...
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| 标签:缅甸,自助游,旅游摄影 |
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| 沉湎的时光之曼德勒（一） |
曼德勒因曼德勒山而得名，本是巴利语中多宝之地的意思。贡榜王朝的敏东王于1857年建立曼德勒市，是最后一个缅甸王朝的最后的都城。市中心是呈边长两公里正方形的皇宫，已在第二次世界大战的时候毁于炮火，（听说美军二战在意大利的时候随军有文物专家，以尽量减少战火对欧洲古建筑和文化的摧毁，显然在东亚这种想法被忽略了）皇宫前方是横平竖直交错的街道，连街道名称都是用数字顺序标识，在地图上定位实在简单不过，报 ...
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| 标签:背包客,缅甸,曼德勒,旅游摄影 |
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| 印度支那的前世今生---缅甸往事 |
印度支那这个词汇一出口，就有一股殖民地的气息扑面而来，曾经沉重的历史，现在可以成为一种轻松的情调。然而这个词汇却抓住了这片土地的历史脉搏。夹在中国和印度这两个巨人之间，不可避免的被巨人投下的阴影所笼罩：不论是吴哥窟，还是大城，还是蒲甘，这些气势恢宏的印度教或佛教的庙宇，清晰的显示了印度宗教和文化在这片土地上的影响力。而越南，缅甸自古都是中国的藩属国，国王都需要中国皇帝的册封，泰国国王拉玛 ...
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| 标签:历史,缅甸,旅游,东南亚 |
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| 新年，沉湎于佛光 |
年底吃喝多，杂事多，心事多--主要是，这咋的一晃眼就又一年过去啦，怎不由得俺心情沉重，象悼念伟大的无产阶级革命家XXX一样的悼念俺又溜走的一年。所以突然就不想写博客了，也不知道写什么好了，按理说，该写写回顾啊，展望的，可笔下有千钧啊，回顾2008年365个日夜，俺实在不能象无产阶级革命家保尔一样的无悔，不但不是无悔，简直要忏悔，所以不要投诉我总大吃大喝，俺是借酒消愁，借食化胸中块垒。俺借吃...
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| 第十八次家宴--地道四川简阳羊肉汤火锅 |
简阳一绝：简阳羊肉汤
在羊肉入锅爆炒前先放入两条鲫鱼油炸，那鱼羊一锅，活脱脱是锅里煮着一个“鲜”字了。
蘸水的材料：鸡精 香菜 葱花 干鲜辣椒 花生粉 蒜末
再加入羊肉汤 就是一碗美好的蘸水（感谢二娃帮我配的蘸水，虽然那个辣椒有点辣，俺后来又兑了半碗的汤）
简阳羊肉汤的美味和所用的当地的一种叫大耳朵羊有很大关系，这种羊据说是二战时宋美龄从美国引进努比羊后与本地羊杂交
的后代。另外简阳的水土好，所以离开简阳...
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| 标签:简阳羊肉汤,家宴,私房菜,美食,火锅 |
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| 不开花贵州菜家宴 |
酸辣田鸡锅，不开花苦心演练多次，不同于二郎田鸡又不逊色于二郎田鸡
红烧黄骨鱼 肉嫩又烂，入味好吃
这个奏不介绍了，熟脸了，不过提个小意见，我吃了两个都有沙。
上汤凉豆菠菜
芸豆猪手汤 猪手墩的非常烂很好吃，就是不图美容的几个男士也吃了不少
老妈（不开花的）鸡丝辣椒木耳 老妈做的地道贵州辣椒够劲！吃的蜀人胖子乐开怀 吃的俺和晃人到吸一口冷气
小朱一招鲜吃遍天的招牌鸡翼，俺打算将来和她PK一把，争夺鸡翼老大...
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| 标签:贵州菜,家宴,美食 |
作者 sunsky625 阅读全文 |
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| 华侨城LOFT的下午 |
说起来，华侨城创意园区也去过好多次了，但每次都是有别的活动才去的，真正去悠闲的溜达溜达，喝杯咖啡的时候却几乎没有。但是这个地方其实却很早就结过耳缘，夏赖碟很早前就说去了高文安的咖啡馆打零工，学咖啡，顺带搭讪帅哥。LAKITA两年前刚毕业的时候也在那里帮朋友做事，让我有空去瞅瞅却失之交臂。在这么一个适合悠闲的地方，几乎到了今天才过来悠闲了一把。虽然这种悠闲还不时被某些同学频繁的电话事务干扰...
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| 标签:华侨城,创意园区,LOFT,咖啡馆 |
作者 sunsky625 阅读全文 |
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| 私房菜 |
曾经在深圳吃过几家所谓的私房菜，大都失望，都是挂羊头卖狗肉的所谓私房菜，这也是我们这个神奇的国度的特点，什么名字时兴了就拿来一用，自有那鱼上钩，甚至有些鱼也不知道那个名字是什么意思。在南山吃过的号称开了好几年一直很火的贵州私房菜更是感觉很差，口味不好说，最 糟糕的是没有基本的诚意，热情（还不是指服务的热情，而是指对食物的热情）。
这次吃这一家两个小胖子开的真正私房菜，口味个人不同，但...
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| 标签:贵州菜,私房菜,美食,旋木 |
作者 sunsky625 阅读全文 |
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